В совокупности за последние шесть месяцев вся молочка в среднем поднялась в цене на 6,5%. По словам экспертов Ассоциации изготовителей молокопродуктов, цены будут только расти, и на то есть весомые причины.
Информацию передает FB, ссылаясь на Agroter.
Одной из основных причин роста цен является недостаток самого молока. Из-за дефицита сырья в цене поднимаются все молокопродукты.
Также важным фактором является мировой рост цен на зерно и бобовые культуры. По этой причине дорожают корма для скота, в результате фермеры вынуждены увеличивать расходную часть. Из-за этого они были вынуждены поднять стоимость продукции, дабы покрыть все дополнительные расходы.
Еще одной причиной является сезонный спрос на продукцию со второй половины лета.
В среднем молоко подорожало на 5,9%, кисломолочные сыры на 4%, а сычужные сыры от 13 до 20%.
Рост цен будет только продолжаться, в частности из-за сильного подорожания энергоресурсов.
В прошлом мы писали, подсолнечное масло в разы дороже чем в Европе: украинцы узнали о кардинально новых ценах.