Фальсификат молока в Украине попадается даже в той продукции, которую называют домашней.
Об этом рассказал руководитель центра экспертиз «Тест» Валентин Безруков в эфире телеканала «Украина 24», передает FB.
«Конечно же, больше сомнений и претензий вызывает то молоко, которое продают на рынках. Касательно домашнего молока мы проводили тщательные исследования по закупке продукции в других городах. К примеру, купили молоко в городе Кривой Рог. Продавала бабушка на рынке на разлив, утверждала, что домашнее, а проверка показала фальсификат. Анализ показал наличие растительного масла. Понятное дело, что кто-то поручил бабушке продавать его как домашнее», — рассказал специалист.
Эксперт подчеркнул, что претензии к домашнему молоку всегда больше, чем к фирменной продукции.
«К производителям тоже бывают претензии, но их меньше. Изредка попадаются упущения в микробиологии, очень редко попадаются проблемы связанные с кишечной палочкой. Касательно фальсификации попалось как то два случая в Харьковской области. Однако нельзя сказать, что в этой сфере много претензий. Качество возросло за счет роста числа ферм», — добавил Безруков.
Напомним, как сообщалось ранее, рекордное подорожание масла в Украине: экономист предупредил, какие еще продукты резко дорожают.