Медики утверждают, что содержание вредных веществ в копченых продуктах значительно превышает полезные. Рекомендуется свести к минимуму употребление такой пищи, а лучше отказаться от нее совсем.
Об этом сообщает FB, со ссылкой на «Новости Ю info».
По данным исследований, копченые продукты содержат в себе большую долю канцерогенов. Эти вредные вещества скапливаются в организме и дают благоприятные условия для развития онкологии. Помимо этого, вместе с копчеными продуктами в желудок попадают частицы пепла, сажи и копоти.
Чтобы сделать данный продукт более безопасным, медики рекомендую тщательно промыть его, или срезать верхний закопченный слой. Так как именно на поверхности содержится основная масса вредных веществ, а именно 80%.
Диетологи рекомендуют людям с лишним весом отказываться от копченого мяса и рыбы полностью. В этих продуктах высокая калорийность, что способствует отложению вредных жиров в теле человека.
Напомним, как сообщалось ранее, популярный и доступный напиток для здоровья глаз: врачи назвали лучший вариант.