Свекольный сок может улучшить самочувствие пожилых людей и продлить их жизнь. К таким выводам пришли ученые Университета Эксетера в ходе научного исследования с участием добровольцев.
Об этом сообщает FB со ссылкой на «Новости Ю info».
В исследованиях приняли участие 26 добровольцев. Все они были пожилыми людьми и прибывали в хорошем здравии. Их разделили на две группы, одной из которых регулярно давали свекольный сок. Через десять дней испытуемых обследовали. Оказалось, что употребление сока положительно сказалось на артериальное давление, улучшив его на пять пунктов.
Ученые отмечают, что свекла богата на неорганические нитраты, которые попадая в рот, преображаются в оксид азота. Это помогает поддерживать функциональность кровеносных сосудов в хорошей форме. Организм людей в преклонном возрасте вырабатывает это вещество меньше, что пагубно сказывается на умственных способностях.
Напомним, как сообщалось ранее, медики объяснили, о чем свидетельствует белый налет на языке.