Качество работы легких может быть снижено из-за большого употребления жирной пищи. Об этом заявил врач Георгий Сапего. В качестве довода он рассказал об опытах, проведенных на грызунах.
Информацию сообщает FB, ссылаясь на «Голос UA».
Для определения влияния жирной пищи учеными был проведен опыт над мышами и крысами. Грызунов долгое время кормили молоком с повышенной жирностью. Из-за этого размер легких подопытных объектов увеличился. Вначале показалось, что это наоборот хорошо. Однако вместе с ростом объема упало качество работы органа. Вещество сурфактант, отвечающее за восприятие кислорода, стало вырабатываться с меньшей скоростью. Поэтому у животных началась отдышка.
В результате ученые установили, что большое употребление жирной пищи приводит к снижению выработки сурфактанта. Из-за этого легким становиться сложнее перерабатывать воздух, и они пытаются компенсировать это увеличив свой объем. Однако такая реакция организма не дает положительного эффекта, в итоге появляется отдышка.
В связи с этим Сапего не рекомендует употреблять много жирной пищи.
Напомним, как сообщалось ранее, специалисты рассказали о ключевых причинах долголетия среди японцев.