Существует масса различных видов шоколада с оригинальными вкусами и добавками. Специалист диетолог из Австралии Мира Илич рассказала, какой именно шоколад будет самым полезным для сердца.
Как сообщает FB, ссылаясь на Lenta.UA.
Главный ингредиент шоколада какао-бобы. Они в свою очередь полезны тем, что в них содержаться флавоноиды, которые положительно отражаются на работе сердца. Фловоноиды являются антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, не давая тем повреждать клетки организма.
Флавоноиды поддерживают контроль уровня холестерина, что в свою очередь снижает артериальное давление. Это улучшает притоки крови к жизненно важным органам. По словам диетолога, самым полезным является именно черный шоколад. Это связано с тем, что он меньше других теряет флованоидов чем другие виды шоколада. При дополнительных обработках какао теряет полезные свойства. Черный шоколад менее других подвергается обработкам и сохраняет больше полезных свойств.
Напомним, как сообщалось ранее, соль может навредить иммунитету: эксперты рассказали, кто в зоне риска.