Интересное о японской кухне, которая не всегда родом из Японии. Полезная информация для новичков: разница между роллами и сушами. Почему современным суши-мастерам в Украине повезло больше, чем коллегам из Японии.
Множество людей знают, что такое суши и как именно их готовят сушисты. Однако мало кто смотрит на японский деликатес в широкой перспективе. Для нас привычнее знать о еде только то, что это съедобно и даже очень вкусно. Тем не менее лишь единицам известны различные интересности о блюдах из традиционной японской кухни.
Сегодня “Aleksandr Sann” приготовил для вас несколько аппетитнейших фактов о роллах и суши! Мы не просто являемся местом, где можно заказать суши в Херсоне https://aleksandrsann.ks.ua/. Мы также ведем для вас познавательный блог, где собираем разные интересные факты и рассказываем вам о секретах любимой японской кухни.
Роллы и суши — это не одно и то же?
Спешим вас расстроить, если вы считали, что эти два названия — синонимы. Несмотря на то, что роллы — это разновидность суши, принцип их приготовления разнится. Роллы готовятся с помощью специального коврика. На нем выкладывают лист нори и все ингредиенты, после чего заворачивают в длинный рулет и нарезают на маленькие квадратные кусочки с закругленными краями. Суши в свою очередь готовятся без использования коврика — сушисты формируют рисовые лепешки с морепродуктами своими руками.
Чтобы делать суши, нужно отучиться десять лет?
Сушистами не рождаются, ими становятся. Десять лет — это многовато, но на деле освоение мастерства приготовления японских деликатесов может доходить до пяти лет. Сушисты в связи со множественными тонкостями своей стези должны в идеале знать и понимать в роллах все. В этом и заключается главный секрет всегда вкусных и приготовленных в соответствии с рецептом блюд от “Aleksandr Sann”. Наши сушисты — профессионалы своего дела.
Суши можно есть не только палочками?
Палочки — это как традиция или часть японского этикета. Тем не менее даже сами японцы наслаждаются роллами без использования столовых приборов. И это нормально! Вы можете спокойно есть суши предварительно вымытыми и продезинфицированными руками или же при помощи обыкновенной вилки. Не стоит стесняться. Однако даже для стеснительных клиентов “Aleksandr Sann” имеет выход из ситуации — доставка роллов в Херсоне от нас поможет вам съесть любимые японские деликатесы дома так, как вы пожелаете.
Самые известные роллы родом не из Японии?
Удивлены? Это действительно так. Сегодня самыми известными роллами из всех разновидностей считаются Калифорния и Филадельфия. Наименования на честь американских штатов всячески намекают — эти вкусности были придуманы и впервые приготовлены в США. Этим фактом вы точно поразите своих знакомых!
“Источник: aleksandrsann.ks.ua”
