Молочные продукты, купленные в супермаркетах и магазинах очень скудны на полезные вещества, в некоторых случаях такие продукты даже вредны. Об этом рассказала нутрициолог Кристина Журавлева.
Как сообщает FB, со ссылкой на «Новости Ю info».
Молочные продукты, которые продаются в магазинах, проходят пастеризацию. Это делается для того, чтобы сделать товар более чистым, после чего он может дольше сохранятся свежим. Однако это приводит также к тому, что продукт теряет свои полезные качества. После пастеризации кальций в молочных продуктах меняет свою структуру, в результате плохо усваивается организмом.
Натуральные молочные продукты гораздо богаче на полезные вещества, чем те, что в магазине. Они богаты на кальций и другие различные витамины. Но и натуральное молоко может нести в себе угрозу для некоторых людей. Она заключается в большом содержании лактозы, из-за чего людям с ее непереносимостью не рекомендуется употреблять такие продукты.
Напомним, как сообщалось ранее, медики рассказали о продуктах, которые могут обострить проблемы с артериальным давлением.
