Завтрак является первым и одним из самых важных приемов пищи. Однако, не все блюда могут быть полезными во время завтрака. Например, бутерброды со сливочным маслом и сыром — худший вариант завтрака для сердца и поджелудочной.
Бутерброды – easydine.ru
Как информирует FB, с ссылкой на материал врача-гастроэнтеролога Сергея Вялова.
Эксперт рассказал, что жир животного происхождения в особенности вреден для здоровья человека из-за высокой калорийности.
Также в масле много холестерина и триглицеридов, что заставляет печень и поджелудочную усиленно работать.
“Если бутербродов оказалось слишком много и если к ним прилагается алкоголь, возможен заброс желчи в протоки поджелудочной. Она раньше положенного активирует ферменты, которые начинают переваривать собственную поджелудочную железу. Отсюда острый панкреатит”, – отметил доктор.
Помимо этого, чем чаще человек ест животные жиры, тем выше уровень холестерина и триглицеридов в крови и тем быстрее развивается атеросклероз.
Однако не стоит сразу категорично отказываться от бутербродов.
“Отказываться от бутербродов с сыром полностью не обязательно, однако знать меру все же стоит. В рационе должно быть больше растительного и меньше животного. Современные рекомендации по кардио профилактике гласят: желательно, чтобы два из трех приемов пищи за сутки были вегетарианскими. Гастроэнтерологи с этим соглашаются: чем здоровее питание, тем ниже риск болезней поджелудочной железы, печени и кишечника”, – резюмировал врач.
