Суши существуют уже 25 веков. Это блюдо эволюционировало с годами, чтобы наконец стать “обычным” блюдом для всех без исключения. Суши невероятно популярны и имеют множество поклонников. Это вкусно, питательно и полезно. Заказать суши отменного качества в Днепре можно в сети ресторанов “ГурманіЯ”. Там только свежие суши.
Исторические факты
- В 19 веке японский повар из Эдо разработал метод подкисления риса рисовым уксусом, который сократил время созревания суши до минимума,
- В 19 веке в Эдо создали множество суши, в которых рис сочетали с сырой рыбой, а не ферментировали,
- Со временем стала использоваться полоска водорослей нори, и таким образом суши стали более прочными и не отслаивались от рыбы.
Почему суши стоит есть
Из-за того, что японская кухня – одна из самых здоровых в мире, есть суши – тоже самое полезное для здоровья. Одним из основных ингредиентов суши является рыба и морепродукты. Они содержат белки и жирные кислоты Омега-3, отвечающие за снижение уровня холестерина.
Кроме того, они содержат витамины группы В и витамины А и С. Еще одним ингредиентом, который является источником углеводов, высококачественного белка и клетчатки, является рис. Соевый соус содержит ценный белок и полезные жирные кислоты. Соевые бобы содержат фосфор, кальций, магний и железо. Кроме того, он снижает риск рака и атеросклероза.
Васаби, иначе известный как японский хрен. В странах Азии его рассматривают как естественное средство от многих недугов. В нем есть витамины А и С. Он улучшает иммунитет нашего организма и облегчает пищеварение. С другой стороны, водоросли нори – это источник йода, благодаря которому они благотворно влияют на волосы, кожу и ногти. Они содержат кальций, а также обеспечивают организм железом, способствуют поддержанию нормального иммунитета.
Ассортимент суши в Днепре
В ресторанах сети “ГурманіЯ” можно заказать более 30 видов уши – это и ролы, и сашими, и маки и другие блюда японской кухни, которые вы еще, возможно, даже не пробовали. Можно быть уверенным, что здесь используются исключительно свежие и качественные продукты, ведь рестораны сети “ГурманіЯ” ставят перед собой цель – угодить клиенту, чтобы он снова и снова заказывал блюда здесь. Здесь также можно заказать суши на дом и поесть блюда японской кухни дома.
