Гречишный чай представляет собой сушёные ядра гречки, которые запариваются в воде, как и обычный чай. Чаще всего для такого напитка используют татарскую гречиху, дикий вид травянистых растений. Разбираемся, за какие полезные свойства полюбился гречишный чай, какие он имеет противопоказания и где его купить.
Полезные элементы в гречневом напитке
У китайцев он имеет название “Ку Цяо” (так и переводится – “гречишный чай”). Японцы чай из гречки называют «соба-тя», где «соба» переводится как «гречка». Ароматный гречишный чай не является традиционным напитком в Японии и Китае, его не встретить на церемониальных чаепитиях. Его используют в основном как дополнительный компонент для приготовления различных напитков. Гречка обогащает напитки полезными элементами:
- аминокислотами;
- белками;
- железом;
- магнием;
- клетчаткой;
- витаминами В, Е, А, Р и С.
Для того чтобы чай из гречки отдал максимум полезных элементов – в идеале заваривать нужно при температуре 90-95 градусов и настаивать в течение пяти минут. Иначе могут полностью потеряться некоторые витамины. Так, витамин B1 разрушается при длительном настаивании.
Польза и противопоказания гречишного чая
Как и любое вещество, содержащее много полезных элементов, оно способно улучшить здоровье человека сразу по многих направлениях. Перечислять всю пользу гречишного чая – слишком долго. Остановимся на основных полезных свойствах напитка:
- поддерживает молодость: делает кожу упругой, укрепляет волосы и ногти;
- очищает организм: выводит токсины, шлаки из кишечника, лишнюю воду;
- налаживает работу сердца, а именно – питает сердечную мышцу;
- помогает в диете: разгоняя метаболизм, гречишный чай не даёт организму откладывать лишние жиры;
- нормализует пищеварение: гречка не раздражает желудок, помогает наладить микрофлору;
- помогает уснуть: в составе нет кофеина, в отличие от многих других чаёв, и сам по себе чай из гречки успокаивает организм;
- борется с вирусами благодаря витаминам.
Гречишный чай практически лишён противопоказаний. Но с осторожностью следует употреблять людям с быстрой свёртываемостью крови, потому что гречневый чай и так ускоряет её. Также не рекомендуется употреблять такой напиток при обострении некоторых желудочно-кишечных заболеваний, лучше посоветоваться с врачом.
Купить гречишный чай в Украине можно в интернет-магазине Coffeeok. Оплата товара доступна прямо на сайте, а доставка по Киеву осуществляется обычно в день заказа. Доставка в другие города Украины составляет около суток.
