• 13/06/2024 12:58

Ученые рассказали о полезных свойствах растворимого кофе

Растворимый кофе положительно влияет на работу организма человека. Такого мнения придерживаются ученые, представляющие американский Национальный институт рака и Северо-Западный университет.

Растворимый кофе. Фото – foodbay.com

Информацию передает FB со ссылкой на ФАН.

 Как оказалось, потребление популярного утреннего напитка приводит к снижению риска развития проблем сердечно-сосудистой системы, а также способствует лучшей концентрации внимания. В связи с этим ряд научных экспертов решили выяснить, нет ли аналогичных положительных свойств у растворимого кофе. Не секрет, что для изготовления растворимого варианта любимого напитка используются обжаренные кофейные зерна. В дальнейшем они подвергаются измельчению и обработке горячей водой. Процесс высушивания концентрата проводится различными способами.

 С точки зрения специалистов, между растворимым и натуральным кофе мало отличий, хотя первый вариант уступает в плане содержания кофеина. Если верить информации специалистов американского сельскохозяйственного сектора, в 100 граммах растворимого кофе содержится 26 мг кофеина. А вот в таком же варианте эспрессо его будет целых 212 мг.

При проведении исследования американскими специалистами было проведено изучение состояния здоровья порядка 500 тысяч человек, употребляющих кофе. Результаты показали, что организм получит пользу и от растворимого кофе.

Напомним, что кофе и чай нужно употреблять с сахаром: специалисты назвали причину.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *