В картофеле содержится немало полезных веществ, но он может быть вреден для человеческого организма. Особенную угрозу картофель представляет для людей с ожирением и предрасположенностью к диабету.
Об этом пишет Newsyou Info, передает FB.
Картофель может принести как пользу, так и вред для организма. В частности это зависит от типа приготовления продукта. Для людей, страдающих излишним весом, врачи не рекомендуют есть жареный картофель, ведь масло и жиры могут усугубить проблему. В этом случае лучше отварной картофель, например пюре или мундиры.
Иногда врачи рекомендуют людям с сахарным диабетом отказаться от картофеля вовсе. Это связано с тем, что у диабетиков организм иногда плохо реагирует на медленноусвояемые углеводы.
Также врачи предупреждают, что сырой картофель может быть опасен для человека, и в таком виде его лучше не есть. В кожуре содержится яд соланин, в небольших количествах. Съев большое количество сырого картофеля, можно отравится. Особенно это касается зеленого картофеля, в нем соланина больше, чем в дозревшей.
Напомним, как сообщалось ранее, француз разнес кухню взрывом пытаясь убить муху.
