В мире существует огромное множество различных кулинарных рецептов, но далеко не все они одинаково хороши. Гастрокритики перепробовали различные блюда и составили ТОП-100 самых невкусных.
Сведения передает Информационная Безопасность, ссылаясь на TasteAtlas.
Перед тем как составлять ТОП эксперты продегустировали каждое из возможных блюд. Также был проведен анализ на полезные и вредные вещества, степень усвояемости, послевкусие и прочее. Для оценки использовалась пятибалльная система, к сожалению, ни одно из блюд не смогло заработать высший балл.
В категории «самое невкусное блюдо» победил якутский салат «Индигирка». Главным ингредиентом данного блюда является замороженная рыба (муксун, чир или же нерка). Филе рыбы нарезают кубиками и замораживают, после добавляют лук, растительное масло, соль и специи. Блюдо заработало 1,6 баллов из возможных пяти.
В перечень плохих блюд также вошли: кисель, щи, уха, кровяная колбаса и рассольник.
Ранее мы сообщали, ученые установили, вреден ли мед при нагревании: эксперимент поставил точку в спорах.
