От того чем регулярно питается человек, будет зависеть уровень его иммунитета и здоровья в целом. По словам технолога мясопереработки Павла Агапкина, есть овощ гораздо вреднее, чем колбаса.
Информацию передает FB, со ссылкой на Cursorinfo.
Как отметил специалист, колбаса содержит в себе в 20 раз меньше нитратов, чем свекла. По его словам, данный овощ имеет до 1000 мг/кг нитратов. В то время как у колбасы этот показатель находится в пределах 50мг/кг.
При этом эксперт отметил, что не считает нитраты такими уж вредными.
«Мы ежедневно поедаем массу нитратов превращающихся в нитриты. Это происходит на протяжении многих столетий и ничего страшного не произошло», — сказал Агапкин.
Но в свекле есть и другая опасность, в ней много сахара и это может нанести вред диабетикам. Также не рекомендуется есть много свеклы людям с остеопорозом, так как овощ препятствует усвоению кальция. К этому стоит добавить большое количество хлора, который вреден людям с гастритом.
В прошлом мы писали, эксперимент показал, какие продукты защищают от диабета и рака: врачи поделились рекомендациями.
